Bunga maulidha \9e\ SMPN 24 Semarang

Senin, 25 Oktober 2021


PENGOLAHAN IKAN TUNA

  • Proses Pengolahan Ikan Tuna Saku Beku.
  • 1) Penerimaan.
  • 2) Penyiangan atau tanpa penyiangan.
  • 3) Pencucian (khususnya yang menggunakan bahan baku segar)
  • 4) Pembuatan loin.
  • 5) Pengulitan dan perapihan.
  • 6) Sortasi mutu.
  • 7) Pembentukan saku.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Greeting Cards

ASSESSMENT SUMMATIVE